Lunch för vinnare

MUMS!
//
Wivica

Frukosten vid Anges födelsedag:)

Vi har en tradition att den som fyller år får välja vad som helst till frukost på sin födelsedag.
Så här såg Angelicas frukost ut.
Det var gott kan jag lova.
Det ser lite mer onyttigt ut än vad det var xD
//
Wivica

Pappas födelsedag!

Hej!
På pappas födelsedag i söndags så åt vi på kina resturang.
Då testade jag Sushi för första gången...
Både en hiss och diss kan jag säga...
MUMS!
//
WivicA

Middag idag.

Hejsan!

Idag blev det köttfärslimpa (med bacon och lite ost ovan), med en liten baguette, sallad, gurka, paprika och en frukt efteråt.

Summa ungefär för maten: 20-21 kr.

Eftersom vi inte har råd att äta vad vi är sugna på så var vi rätt omotiverade men det blev gott :).
(Som alltid när Becca lagar mat)


//
Wivica

Tack gode Gud för den långsiktiga planeringen..

Eftersom att jag och Becca lever på en så liten summa pengar denna månaden så att det är faschinerande och nästan omöjligt så gäller det att vi överträffar oss själva.
Vi är båda stadigt överrens om att klara detta så mycket själva som möjligt.

Så idag var det att planera middag varje dag i varje vecka.
Det fick bygga på det vi har i frysen nu, idag, för att vi inte kan handla spc. mkt.
Och vissa dagar blir det inte fullständiga middagar.

Med mycket planering och diskussion gick det att fixa och vi började med en noga genomtänkt inköpslista med det vi behöver för en vecka till de middagar vi bestämt.
Vi bestämde oss för att köpa:
1 fil
Lite frukt och grönt (för att fylla mättnaden i ofullständiga middagar)
3 paprikor (eftersom att vi hade färdig köttfärssås i frysen, så bestämde vi oss för att det blir väldigt billigt att bara köpa paprikan i rätt "färsfylld paprikahalva", det täcker alltså två-tre middagar under ett par veckor.)
2 mjölk
1 saft (så vi inte blir sugna att köpa läsk under denna tiden)
24 pak ägg (täcker både frukost och vissa maträtter)
Krossade Tomater (till olika rätter)
5kg Potatis (eftersom att det var extrapris och för oss räcker det ca 1½-2 mån)


Vi uppskattade att det skulle kosta ca 170:-, om vi handlade på Willys och tog det billigaste märkena.
Det gick på 180:-, eftersom att frukten var svårt att uppskatta vikten/kostnaden för, och vi räknade inte med matkasse.

För de 180:- så fick vi bland annat:
1 kg morötter
5 kg potatis
3 L mjölk
1 L saft
1 L fil

Det är rätt mycket mat.


Idag åt vi färsfylld paprika med sallad, morötter och gurka. Ungefär så som jag vissat innan:
Rebecca är så duktig på det! Mums!


Summa ungefär för maten: 15-16 kr.


Väldigt tur att vi har köpt hem mer mat tidigare månader till frysen så att vi har tryggheten denna månaden.

Att planera långsiktig, kortsiktigt och noga är ALLT.

Well, tur att vi är bäst.

//
Wivica

HUR SVÅRT SKA DET VARA?!

I går förmiddags letade jag och Rebecca i alla matbutiker där vi bor efter allt möjligt man kan vilja ha i en egen müsli.
Två saker (!!!) fick jag med mig hem:
i
Jag har längtat efter att få göra min egna müsli utan massa socker, som är krispig och god.
- Ingen av butikerna hade påsar med torkad frukt som inte kostade mindre än 25:- per 75g typ, eller så var de sockrade.
- Nötterna fanns bara i små förpackningar, dyra, eller salt/sockrade.
Då tänkte jag köpa olika sorters färdig müsli och blanda det jag tycker är godast i alla fall.
- 75% av det som finns har russin i, vilket jag kräks av.
- De flesta var fyllda med konserveringsmedel och så dyra att jag hade fått hoppa av skolan och börja jobba. Nä men typ.
Jag gjorde mitt bästa och blev väldigt mätt av en blandning av:
- viktväktarnas billiga müsli,
- sötmandel,
- bananchips från ICA Basic fruktmüsli,
- linfrön,
- solroskärnor och
- lite vanliga cornflakes.
Men jag surar fortfarande. Får försöka igen när jag åker och storhandlar nästa gång.
//
Wivica

Rebecca, ja hon kan!

Wow, Becca gjorde just världens godaste färsfyllda paprika på en bädd av salladsblad och grönsaker. :)
MUMS!
//
Wivica

Nyttigt eller nyttigare eller bara tvärtom?

Jag älskar nyponsoppa!
Mår bra av det och det är mumsigt!
När jag skulle handla färdig nyponsoppa så jämförde jag kolhydraterna och varav socker arter, samt pris och jag blev förvånad!
Nyströms hade väldigt mycket fler gram kolhydrater än Garant.
Nystörms kostade också ca. 8.95:- och Garant kostande 7.95:-
Nyströms halt av kolhydrater är jag lite osäker på, om det var 29g eller 50g, men i vilket fall som helst så är det
mycket mer än Garant som har 11,5g.
Nu ska man gärna undvika färdiga soppor, som färdig nyponsoppa. Eftersom det är så mycket socker och konserveringmedel i.
Men om man gillar färdig ändå så ska man ju uppenbarligen välja Garant.
Jag har köpt Garants sen den kom ut, men kollade skillnaden eftersom att det brukar vara det största märket som är bäst. Men nej, så var det inte.
Jag känner ingen som helst skillnad på smakerna.
En observation bara.
//
Wivica

Matbilder as alltid.

Lagade min gryta och en för mig ny sorts kladdkaka, förra veckan. Det blev rätt gott! :)

Till åt vi melon.



Maaat, maaat och mera maaat.

Här kommer lite bilder jag hade i datorn. På mat som jag har gjort.


Marinerad kycklingfilé.


Kasslerlåde med ris, gräddsås, annans och ost.

Sallad

Efter salladen i skolan idag, blev jag sugen på att se om jag kunde göra samma sallad själv.

3-4 stora tomater
1 stor rödlök
ca 1 dl äppelvinäger
ca 2-3 teskedar salt

Jag har inte smakat själv än, för jag ville låta det så och dra. Men det luktar himmelsk änså länge! :)
//
Wivica

Edit: Resultatet blev helt ok :)

Gott!

Åt god mat i helgen som marcus tillagat.



Makaroner med rätt stark tomatsås, ost och god dricka till.
Mums!

//
Wivica

RSS 2.0